Cette étonnante visite guidée autour des pavillons classés de l’ancienne halle aux vins vous entraîne au cœur du village de Bercy et de son histoire particulièrement riche. En 1990, un chantier a mis à jour des milliers d’objets de la vie quotidienne préhistorique – notamment trois pirogues de chêne – qui attestent de la présence de l’homme sur ce site depuis plus de 6 500 ans. Devenue plus tard commune indépendante de Paris, l’endroit devient le rendez-vous des libertins aux XVIIe et XVIIIe siècles. L’octroi n’est pas appliqué : le négoce du vin prend alors tout son essor. Déchargé au port de Bercy, le vin en fût est ensuite mis en bouteille sur place. Dès lors, Bercy devient le plus grand marché de vins et de spiritueux du monde. Les chais et entrepôts sont même déclarés d’utilité publique. Vers la fin des années 1970, le site est abandonné : c’est l’heure de la reconversion avec de nombreuses innovations architecturales. Fontaines et bâtiments extravagants sont érigés pour le plus grand plaisir des curieux.
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