Il était une fois, une ville « gourmande », Lyon, regorgeant de mets extraordinaires: la cervelle des canuts, le tablier de sapeur, la tarte aux pralines. Que de saveurs appétissantes sortaient du fourneau de nos grand-mères…

Après les Halles Paul Bocuse, nous prendrons le chemin qu’on emprunté ces célèbres cuisinières.

Nous vous ferons découvrir l’histoire des « mères de la cuisine lyonnaise », et leur savoureuse cuisine qui régalèrent des générations de gones...devenus grands.

     

Visite en français

Dates disponibles (durée : 2h 00 env.)

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